Assemblée générale de la Cuma Charcutière du Séronais
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Le lundi 1er juillet était le jour retenu par les éleveuses et éleveurs de la CUMA Charcutière du Séronais (09240 LA-BASTIDE-DE-SEROU) pour faire leur Assemblée Générale 2023.
Avec une douzaine de tonnes de viande découpée dans leur atelier, l’activité est en hausse.
Le nouveau Conseil d’Administration en place depuis 3 ans s’est fortement impliqué pour repartir sur une dynamique collective saine et en toute transparence auprès des adhérents. L’accompagnement récent de la FD CUMA 31/09 et de l’AGC Cœur d’Occitanie a porté ses fruits : nouveaux statuts et règlement intérieur mis à jour, consolidation des capitaux propres, apurement des créances et tarifs de découpe attractifs.
Ainsi, ce sont 7 exploitations qui bénéficient de cet atelier collectif pour valoriser en vente directe leurs productions : viandes porc, agneau, mouton, bœuf, veau.