Lentilles : des essais collectifs pour structurer une filière locale
Publié le
Début septembre, les agriculteurs du GIEE DEFILE « légumes secs », accompagnés par la FD Cuma 31/09 et leurs partenaires techniques (MilPAT, Agropolis International, Purpan, GIP LIA), ont dressé le bilan de la campagne 2025.
De ces échanges est né un protocole expérimental construit à partir de leurs besoins concrets : comparer dates de semis
(automne/printemps) et modes de fertilisation (avec ou sans apport).
Certains exploitants testeront aussi, chez eux, différentes pratiques (semis, travail du sol, variétés).
Objectif : sécuriser la production de lentilles et répondre à une demande
croissante du territoire.
Les Cuma jouent un rôle clé : accompagner la mise en place d’itinéraires techniques innovants, faciliter le tri post-récolte et contribuer à la structuration d’une filière locale de qualité, tournée vers les circuits courts.
Juliette Moulin, chargée de projets FD Cuma 31/09
